Tisch Nummer 4. Gerichte bei Darmerkrankungen

«Tisch Nr. 4. Gerichte bei Darmerkrankungen» — ist ein Buch über therapeutische Ernährung bei Darmerkrankungen und darüber, wie man ein schonendes Menü für jeden Tag organisiert. Die Veröffentlichung widmet sich der Diät Nr. 4, die bei akuten und chronischen Darmerkrankungen angewendet wird, die mit Entzündungen und Durchfall einhergehen. Hier sind Gerichte gesammelt, die auf den Prinzipien dieser Diät basieren: schonende Zubereitung, Einschränkung von groben Ballaststoffen, fetthaltigen, scharfen und anderen reizenden Lebensmitteln. Das Buch eignet sich für diejenigen, die nicht nur die ärztlichen Empfehlungen befolgen möchten, sondern auch ihre tägliche Ernährung verständlicher, abwechslungsreicher und praktischer im Alltag gestalten wollen.