Kochbuch für die gastfreundliche Hausfrau

In diesem Buch sind Rezepte der Hausmannskost mit einem Fokus auf alltägliche und festliche Gerichte gesammelt. Hier gibt es herzhafte Schtschi, Salate, warme Gerichte aus Fleisch und Fisch sowie universelle Saucen, die in den unterschiedlichsten Menüs nützlich sind. Ein besonderer Platz wird den süßen Gerichten eingeräumt: heiße Schokolade, Apfelpastete, Kirsch-Eis, Aprikosenmarmelade und andere Desserts. Thematisch handelt es sich um Kochkunst und Hauswirtschaft, gestützt auf traditionelle Rezepte und gängige Produkte.