Madeleine. Legendäre französische Kekse - mit Leichtigkeit!

Die Madeleine ist ein kleines französisches Wunder, das das Haus mit dem Duft von Vanille und ruhigen Morgen erfüllt. In ihrem Buch zeigt Alina Vasiljeva, kulinarische Influencerin (alvasileva) und Hauskonditorin, dass es viel einfacher ist, dieses klassische Gebäck zuzubereiten, als... es scheint. Außerdem lernen Sie viele alternative und kreative Varianten des Desserts kennen: mit verschiedenen Glasuren, Füllungen und zusätzlichen Zutaten, die den Geschmack und Eindruck bis zur Unkenntlichkeit verändern.
Das Buch wurde nicht nur zum Backen, sondern auch zum Vergnügen geschaffen: der stilvolle minimalistische Design und atmosphärische Fotos machen es zu einer echten Inspirationsquelle - etwas, das man gemütlich beim Morgenkaffee durchblättern möchte.
 
Was enthalten ist:
- über 20 Rezepte: klassisch, schokoladig, mit Füllungen, PP, vegan und ungesüßt;
- Schritt-für-Schritt-Anleitungen, die für Anfänger verständlich sind;
- wichtige theoretische Nuancen: Zutaten, Techniken, Temperieren von Schokolade;
- stilvolle, schlichte Gestaltung - das perfekte Geschenk;
- gemütliche Atmosphäre mit pariser Charme und inspirierender Präsentation.