Madeleine. Legendarny francuski ciasteczko - z łatwością!

Madeleine — to mały francuski cud, który wypełnia dom aromatem wanilii i spokojnego poranka. W swojej książce Alina Wasiliewa, kulinarny influencer (alvasileva) i domowy cukiernik, pokazuje, że przygotowanie tego klasycznego ciasteczka jest znacznie prostsze, niż się wydaje. A poza tym, zapoznaj się z licznymi alternatywnymi i autorskimi wariantami deseru: z różnymi glazurami, nadzieniami i dodatkowymi składnikami, które zmieniają smak i wrażenia do niepoznania.

Książka stworzona jest nie tylko do pieczenia, ale również dla przyjemności: stylowy minimalistyczny design i atmosferyczne zdjęcia czynią ją źródłem prawdziwej inspiracji — czymś, co chce się powoli przeglądać przy porannej kawie.

Co jest w środku:
- ponad 20 przepisów: klasyczne, czekoladowe, z nadzieniem, PPF, wegańskie i niesłodkie;
- krok po kroku instrukcje, zrozumiałe dla początkujących;
- ważne teoretyczne niuanse: składniki, techniki, temperowanie czekolady;
- stylowe, lakoniczne wykonanie — idealny prezent;
- przytulna atmosfera z paryskim urokiem i inspirująca prezentacja.