Mexikanische Küche in Illustrationen

reich illustrierte Buch, aus dem Sie alles über die mexikanische Küche erfahren
Interessante Geschichten, Zubereitungsmethoden, Küchengeräte, Zutaten - das alles hilft, Fragen zur Kochkultur Mexikos zu beantworten.

Was macht die mexikanische Küche traditionell? Was ist ein Mílpa? Wie bereitet man eine echte mexikanische Tortilla zu? Was braucht man zur Zubereitung von Mole? Was kann man an Straßenständen mit Essen finden? Welche Gerichte werden während des Festes zum Gedenken an die Vorfahren serviert? Mercedes Aumada und Oran Signal geben illustrierte Antworten auf all diese Fragen.

Und vergessen Sie nicht die Rezepte für Köstlichkeiten wie Salsa, Guacamole, Quesadilla, Taco, Tamale sowie allerlei Cocktails und Desserts...
Entdecken Sie die Bräuche und Geschmäcker Mexikos!