Мексиканская кухня в иллюстрациях
Интересные истории, способы приготовления, кухонная утварь, ингредиенты - все это поможет ответить на вопросы о кулинарной культуре Мексики.
Что делает мексиканскую кухню традиционной? Что такое мильпа? Как приготовить настоящую мексиканскую тортилью?... Что необходимо для приготовления моле? Что можно найти на уличных лотках с едой? Какие блюда подают во время праздника поминовения предков? Мерседес Аумада и Оран Сигаль дадут иллюстрированные ответы на все эти вопросы.
И не забудьте о рецептах таких лакомств, как сальса, гуакамоле, кесадилья, тако, тамале, а также всевозможных коктейлей и десертов...
Откройте для себя обычаи и вкусы Мексики!
Автор: Мерседес Аумада
Издательство: Попурри
Возрастные ограничения: 16+
Год издания: 2025
ISBN: 9789851559318
Кол-во страниц: 128
Размер: 235x165x10 мм
Тип обложки: мягкая
Вес: 345 г
ID: 1725146
от € 38.94
Бестселлеры
