Meksykańska kuchnia w ilustracjach

Bogato ilustrowana książka, z której dowiesz się wszystkiego o meksykańskiej kuchni.
Interesujące historie, sposoby przygotowania, przybory kuchenne, składniki - to wszystko pomoże odpowiedzieć na pytania dotyczące kulinarnej kultury Meksyku.

Co sprawia, że meksykańska kuchnia jest tradycyjna? Czym jest milpa? Jak przygotować prawdziwą... meksykańską tortillę? Co jest potrzebne do przygotowania mole? Co można znaleźć na ulicznych straganach z jedzeniem? Jakie dania podawane są podczas święta upamiętnienia zmarłych? Mercedes Aumada i Oran Sigal udzielą ilustrowanych odpowiedzi na wszystkie te pytania.

I nie zapomnij o przepisach na takie smakołyki, jak salsa, guacamole, quesadilla, taco, tamale, a także różnorodne koktajle i desery...
Odkryj zwyczaje i smaki Meksyku!