Rohkost-Guide. Kurze Anleitung zur Ernährung mit frischen pflanzlichen Lebensmitteln

In diesem Buch sind die aktuellsten Daten aus begutachteten wissenschaftlichen Studien zur Rohkosternährung und die eigene klinische Erfahrung der Autoren gesammelt, die zeigen, warum Rohkostdiäten so gesund sind und wie man eine solche Diät zusammenstellt, die alle notwendigen Nährstoffe enthält.