Wein und Essen. Die Kunst der perfekten Kombination
Nach der Lektüre dieses Buches werden Sie in der Lage sein:
• Weine für jede Speise sicher auszuwählen;
• eigene harmonische Menüs zu kreieren;
• die Besonderheiten verschiedener Traubensorten und Weinstyles zu verstehen;
• Gäste mit exquisiten Geschmacks Kombinationen zu überraschen;
• Ihren gastronomischen Geschmack und Ihr Wissen über Wein zu entwickeln.
Elena Gorbatschowa ist Inhaberin eines Diploms von renommierten internationalen Weinschulen „Wine and Spirits Education Trust“ und „Wine Scholar Guild“, Schriftstellerin, Gründerin der Weinschule Lenwine mit staatlicher Bildungslizenz, sie bildet Studenten aus der ganzen Welt aus und vereint die Wein-Community interessanter Menschen.
Autor: Елена Горбачева
Verlag: Eksmo
Serie: Selbstbedienung Sommelier. Weinschule von Elena Gorbatschowa.
Altersgrenzen: 18+
Jahr der Veröffentlichung: 2025
ISBN: 9785042098482
Anzahl der Seiten: 160
Größe: 250x190x18 mm
Einbandart: твердая
Gewicht: 683 g
ID: 1706098
ab € 38.94
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