Wino do jedzenia. Sztuka idealnego dopasowania

Twórz niezapomniane wrażenia gastronomiczne, łącząc wino i jedzenie! Ta książka — twój przewodnik po świecie subtelnych smaków i aromatów. Dowiesz się o zasadach łączenia win i potraw, odkryjesz nowe kombinacje smakowe i podniesiesz swój poziom kultury gastronomicznej.

Po przeczytaniu tej książki będziesz mógł:
• pewnie wybierać wina do różnych potraw;
• tworzyć własne harmonijne menu;
• rozumieć cechy różnych odmian winogron i stylów win;
• zadziwiać gości wyrafinowanymi połączeniami smaków;
• rozwijać swoje smaki gastronomiczne i wiedzę o kulturze wina.

Elena Gorbaczewa — właścicielka dyplomów prestiżowych międzynarodowych szkół winiarskich „Wine and Spirits Education Trust” i „Wine Scholar Guild”, pisarka, twórczyni szkoły wina Lenwine z państwową licencją edukacyjną, uczy studentów z całego świata, łączy winiarską społeczność interesujących ludzi.