Wino do jedzenia. Sztuka idealnego dopasowania
Twórz niezapomniane wrażenia gastronomiczne, łącząc wino i jedzenie! Ta książka — twój przewodnik po świecie subtelnych smaków i aromatów. Dowiesz się o zasadach łączenia win i potraw, odkryjesz nowe kombinacje smakowe i podniesiesz swój poziom kultury gastronomicznej.
Po przeczytaniu tej książki...
będziesz mógł:
• pewnie wybierać wina do różnych potraw;
• tworzyć własne harmonijne menu;
• rozumieć cechy różnych odmian winogron i stylów win;
• zadziwiać gości wyrafinowanymi połączeniami smaków;
• rozwijać swoje smaki gastronomiczne i wiedzę o kulturze wina.
Elena Gorbaczewa — właścicielka dyplomów prestiżowych międzynarodowych szkół winiarskich „Wine and Spirits Education Trust” i „Wine Scholar Guild”, pisarka, twórczyni szkoły wina Lenwine z państwową licencją edukacyjną, uczy studentów z całego świata, łączy winiarską społeczność interesujących ludzi.
Autor: Елена Горбачева
Wydawnictwo: Eksmo
Seria: Sam sobie sommelier. Szkoła wina Jeleny Gorbaczowej.
Ograniczenia wiekowe: 18+
Rok wydania: 2025
ISBN: 9785042098482
Liczba stron: 160
Rozmiar: 250x190x18 mm
Typ osłony: Hard
Waga: 683 g
ID: 1706098
Bestsellery
-medium.webp)
Wydawca "Eksmo" poleca
