Грибная энциклопедия

Грибная энциклопедия» даст вам ответ на любой вопрос о грибах: как правильно определять грибы, где, когда и как собирать, как вырастить в домашних условиях, как уберечься от опасности отравления ядовитыми грибами. Читатель найдет здесь много нужных советов по заготовке, переработке... и хранению. О том, как их правильно готовить, вы прочитаете в кулинарном разделе, где представлено множество разнообразных и оригинальных рецептов. В книге вы найдете описание 130 видов грибов, а великолепные цветные фотографии позволят вам безошибочно определить, будет ли найденному грибу место в вашем лукошке.

Автор: Вадим Арчер

Издательство: Центрполиграф

Серия: Отдельные издания кулинария

Возрастные ограничения: 16+

Год издания: 2016

ISBN: 9785227069085

Кол-во страниц: 416

Размер: 145х110х20 мм

Тип обложки: твердая

Вес: 219 г

ID: 72281

Грибная энциклопедия» даст вам ответ на любой вопрос о грибах: как правильно определять грибы, где, когда и как собирать, как вырастить в домашних условиях, как уберечься от опасности отравления ядовитыми грибами. Читатель найдет здесь много нужных советов по заготовке, переработке и хранению. О том, как их правильно готовить, вы прочитаете в кулинарном разделе, где представлено множество разнообразных и оригинальных рецептов. В книге вы найдете описание 130 видов грибов, а великолепные цветные фотографии позволят вам безошибочно определить, будет ли найденному грибу место в вашем лукошке.

Есть на складе

€ 7.49

Доставим в Соединённые Штаты Америки 19 февраля (Чт):

Курьером

от € 38.94

Есть на складе

€ 7.49