Грибная энциклопедия
Грибная энциклопедия» даст вам ответ на любой вопрос о грибах: как правильно определять грибы, где, когда и как собирать, как вырастить в домашних условиях, как уберечься от опасности отравления ядовитыми грибами. Читатель найдет здесь много нужных советов по заготовке, переработке...
и хранению. О том, как их правильно готовить, вы прочитаете в кулинарном разделе, где представлено множество разнообразных и оригинальных рецептов. В книге вы найдете описание 130 видов грибов, а великолепные цветные фотографии позволят вам безошибочно определить, будет ли найденному грибу место в вашем лукошке.
Автор: Вадим Арчер
Издательство: Центрполиграф
Серия: Отдельные издания кулинария
Возрастные ограничения: 16+
Год издания: 2016
ISBN: 9785227069085
Кол-во страниц: 416
Размер: 145х110х20 мм
Тип обложки: твердая
Вес: 219 г
ID: 72281
бесплатно
€ 9.99
бесплатно от € 80.00
бесплатно
€ 9.99
бесплатно от € 80.00
