Seenete entsüklopeedia» annab teile vastused kõikidele küsimustele seente kohta: kuidas õigesti seeni määrata, kus, millal ja kuidas neid korjata, kuidas kasvatada kodustes tingimustes ning kuidas end mürgiste seente mürgituse eest kaitsta. Lugeja leiab siit palju vajalikke näpunäiteid seente säilitamiseks, töötlemiseks...
ja ladustamiseks. Kuidas neid õigesti valmistada, loete kulinaaria peatükis, kus on esitatud mitmeid erinevaid ja originaalseid retsepte. Raamatust leiate 130 seene liigi kirjelduse ning suurepärased värvilised fotod võimaldavad teil eksimatult määrata, kas leitud seenel on koht teie korvis.
Autor: Вадим Арчер
Väljaandja: Tsentrpoligraf
Seeria: Eraldi väljaanded kulinaaria
Vanusepiirangud: 16+
avaldamise aasta: 2016
ISBN: 9785227069085
lehekülgede arv: 416
Suurus: 145х110х20 mm
Kaanetüüp: Hard
Kaal: 219 g
ID: 72281
21 august (N)
tasuta
20 august (K)
€ 9.99
tasuta alates € 80.00
21 august (N)
tasuta
20 august (K)
€ 9.99
tasuta alates € 80.00