Encyklopedia grzybów

"Encyklopedia grzybów" odpowie na każde pytanie dotyczące grzybów: jak właściwie je określać, gdzie, kiedy i jak zbierać, jak je wyhodować w warunkach domowych, jak uchronić się przed niebezpieczeństwem zatrucia trującymi grzybami. Czytelnik znajdzie tutaj wiele przydatnych porad dotyczących przechowywania, przetwarzania... i konserwacji. O tym, jak je właściwie przygotować, przeczytasz w dziale kulinarnym, gdzie zaprezentowano wiele różnorodnych i oryginalnych przepisów. W książce znajdziesz opis 130 gatunków grzybów, a wspaniałe kolorowe fotografie pozwolą Ci bezbłędnie określić, czy znalezionemu grzybowi miejsce w Twoim koszyku.

Czytaj więcej

Autor: Вадим Арчер

Wydawnictwo: Tsentrpoligraf

Seria: Oddzielne wydania kulinarne

Ograniczenia wiekowe: 16+

Rok wydania: 2016

ISBN: 9785227069085

Liczba stron: 416

Rozmiar: 145х110х20 mm

Typ osłony: Hard

Waga: 219 g

ID: 72281

"Encyklopedia grzybów" odpowie na każde pytanie dotyczące grzybów: jak właściwie je określać, gdzie, kiedy i jak zbierać, jak je wyhodować w warunkach domowych, jak uchronić się przed niebezpieczeństwem zatrucia trującymi grzybami. Czytelnik znajdzie tutaj wiele przydatnych porad dotyczących przechowywania, przetwarzania i konserwacji. O tym, jak je właściwie przygotować, przeczytasz w dziale kulinarnym, gdzie zaprezentowano wiele różnorodnych i oryginalnych przepisów. W książce znajdziesz opis 130 gatunków grzybów, a wspaniałe kolorowe fotografie pozwolą Ci bezbłędnie określić, czy znalezionemu grzybowi miejsce w Twoim koszyku.

Dostępny

€ 7.49

Dostarczymy do Stany Zjednoczone 7 kwietnia (Wt):

Kurierem

od € 38.94

Dostępny

€ 7.49