Грибное ассорти. Супы, горячие блюда, закуски, выпечка, заготовки
Грибные блюда - одно из самых любимых лакомств в России. Грибы подавали и подают в любом виде - свежими, вареными, жаренными, маринованными, солеными. Грибы богаты белковыми веществами, причем их белок считается наиболее полноценным, т.к. в нем содержатся важнейшие аминокислоты. В... этой книге собраны все возможные блюда с грибами, которые можно себе представить: закуски, салаты, супы, соусы, пироги, большое количество горячих блюд для обедов и ужинов, даны рецепты консервирования.
Автор: МОГИЛЬНЫЙ Н.П.
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Книга о вкусной и здоровой пи
Год издания: 2019
ISBN: 9785041015893
Кол-во страниц: 96
Размер: 70x90/16 мм
Тип обложки: Мягкая обложка
ID: 322453
Бестселлеры
Издательство “Эксмо” рекомендует
