Праздник вкуса. Блюда на каждый день

Эта книга - уникальный кулинарный гид, созданный для тех, кто мечтает усовершенствовать свое мастерство на кухне и разнообразить обыденные приемы пищи яркими впечатлениями. Более 60 рецептов покорят даже самых взыскательных гурманов, ведь в каждом из них раскрываются секреты идеальной консистенции,... насыщенности вкуса и эффектной подачи. Под четким руководством автора вы овладеете искусством тонкой нарезки овощей, правильной термической обработки мяса и виртуозного обращения с тестом. Красочные иллюстрации сопровождают каждую стадию приготовления, а профессиональные советы и ценные подсказки помогут вам достичь совершенства и радовать близких шикарной трапезой ежедневно!

Автор: Луи Жиро

Издательство: КоЛибри

Серия: Высокая кухня

Возрастные ограничения: 16+

Год издания: 2025

ISBN: 9785389293816

Кол-во страниц: 160

Размер: 210х170х5 мм

Тип обложки: твердая

Вес: 520 г

ID: 1724410

Эта книга - уникальный кулинарный гид, созданный для тех, кто мечтает усовершенствовать свое мастерство на кухне и разнообразить обыденные приемы пищи яркими впечатлениями. Более 60 рецептов покорят даже самых взыскательных гурманов, ведь в каждом из них раскрываются секреты идеальной консистенции, насыщенности вкуса и эффектной подачи. Под четким руководством автора вы овладеете искусством тонкой нарезки овощей, правильной термической обработки мяса и виртуозного обращения с тестом. Красочные иллюстрации сопровождают каждую стадию приготовления, а профессиональные советы и ценные подсказки помогут вам достичь совершенства и радовать близких шикарной трапезой ежедневно!

Есть на складе

€ 15.39

Доставим в Соединённые Штаты Америки 12 марта (Чт):

Курьером

от € 38.94

Есть на складе

€ 15.39