See raamat on ainulaadne kulinaarne teejuht, loodud neile, kes unistavad oma köögioskuste täiendamisest ja igapäevaste toidukordade mitmekesistamisest erksate muljetega. Üle 60 retsepti vallutavad isegi kõige nõudlikumad gurmaanid, sest igaühes neist avanevad ideaalse konsistentsi, maitse külluse ja efektse serveerimise saladused. Autori...
selge juhendamise all omandate köögiviljade peene viilutamise, liha õige termilise töötlemise ja taina oskusliku käsitsemise kunsti. Erksad illustratsioonid saadavad iga ettevalmistusfaasi ning professionaalsed nõuanded ja väärtuslikud vihjed aitavad teil saavutada täiuslikkust ja rõõmustada lähedasi igapäevaste uhkete söökidega!
See raamat on ainulaadne kulinaarne teejuht, loodud neile, kes unistavad oma köögioskuste täiendamisest ja igapäevaste toidukordade mitmekesistamisest erksate muljetega. Üle 60 retsepti vallutavad isegi kõige nõudlikumad gurmaanid, sest igaühes neist avanevad ideaalse konsistentsi, maitse külluse ja efektse serveerimise saladused. Autori selge juhendamise all omandate köögiviljade peene viilutamise, liha õige termilise töötlemise ja taina oskusliku käsitsemise kunsti. Erksad illustratsioonid saadavad iga ettevalmistusfaasi ning professionaalsed nõuanded ja väärtuslikud vihjed aitavad teil saavutada täiuslikkust ja rõõmustada lähedasi igapäevaste uhkete söökidega!