See raamat on ainulaadne kulinaarne teejuht, loodud neile, kes unistavad oma köögioskuste täiendamisest ja igapäevaste toidukordade mitmekesistamisest erksate muljetega. Üle 60 retsepti vallutavad isegi kõige nõudlikumad gurmaanid, sest igaühes neist avanevad ideaalse konsistentsi, maitse külluse ja efektse serveerimise saladused. Autori... selge juhendamise all omandate köögiviljade peene viilutamise, liha õige termilise töötlemise ja taina oskusliku käsitsemise kunsti. Erksad illustratsioonid saadavad iga ettevalmistusfaasi ning professionaalsed nõuanded ja väärtuslikud vihjed aitavad teil saavutada täiuslikkust ja rõõmustada lähedasi igapäevaste uhkete söökidega!
Autor: Луи Жиро
Väljaandja: Azbuka
Seeria: Kõrge köök
Vanusepiirangud: 16+
avaldamise aasta: 2025
ISBN: 9785389293816
lehekülgede arv: 160
Suurus: 210х170х5 mm
Kaanetüüp: Hard
Kaal: 520 g
ID: 1724410
tasuta
€ 9.99
tasuta alates € 80.00
tasuta
€ 9.99
tasuta alates € 80.00