Święto smaku. Dania na każdy dzień
Ta książka to unikalny przewodnik kulinarny, stworzony dla tych, którzy marzą o doskonaleniu swoich umiejętności w kuchni i urozmaiceniu codziennych posiłków niezapomnianymi wrażeniami. Ponad 60 przepisów zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy, ponieważ w każdym z nich ujawniane są sekrety idealnej... konsystencji, bogactwa smaku i efektownej prezentacji. Pod czujnym okiem autora opanujesz sztukę precyzyjnego krojenia warzyw, odpowiedniej obróbki cieplnej mięsa oraz wirtuozerskiego operowania ciastem. Kolorowe ilustracje towarzyszą każdemu etapowi przygotowania, a profesjonalne porady i cenne wskazówki pomogą Ci osiągnąć doskonałość i codziennie cieszyć bliskich wspaniałą ucztą!
Autor: Луи Жиро
Wydawnictwo: KoLibri
Seria: Wysoka kuchnia
Ograniczenia wiekowe: 16+
Rok wydania: 2025
ISBN: 9785389293816
Liczba stron: 160
Rozmiar: 210х170х5 mm
Typ osłony: Hard
Waga: 520 g
ID: 1724410
Bestsellery
Wydawca "KoLibri" poleca
