Комбуча. Искусство сочетания вкуса и пользы. Рецепты чайного гриба и напитков из него
Комбуча — это не просто чайный гриб в трехлитровой банке под марлей. Полученная методом ферментации, она способна оказывать положительное влияние при многих проблемах со здоровьем, а ее сочетаемость с другими продуктами делает ее универсальным... напитком на все случаи жизни.
В этой книге вы найдете руководство по выращиванию чайного гриба и 38 рецептов комбучи и коктейлей из нее. Сочетайте комбучу с сиропами, фруктами и ягодами, чтобы получить потрясающе полезный газированный напиток.
Разве не прекрасно, что можно самому не просто выращивать чайный гриб, но и сделаться настоящим миксологом, создавая на его основе новые восхитительные напитки? Если вы заботитесь о своем здоровье, любите эксперименты и готовы пуститься в чрезвычайно увлекательное приключение, связанное с созданием волшебных напитков на основе комбучи, эта книга вам поможет!
Издательство: Эксмо
Серия: ПП. Теория и практика правильного питания
Возрастные ограничения: 16+
Год издания: 2023
ISBN: 9785041843960
Кол-во страниц: 96
Размер: 230x170x12 мм
Тип обложки: твердая
Вес: 350 г
ID: 1545967
Бестселлеры
