Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции

Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции

Нет тиража

Средневековая эпоха занимает огромный промежуток времени: от падения Рима до открытия Америки. Однако не стоит думать, что тысячелетняя эпоха была серой, скучной и однообразной.Средневековье было очень разным — ярким и жизнерадостным, смиренным и скучным, озорным и набожным, праведным и лживым…... как сама жизнь во всех ее проявлениях. А уж если говорить о средневековой кулинарии — здесь и вовсе буйство красок и вкусов! Книга Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции познакомит читателя с целым списком продуктов, которые могли подаваться к столу средневекового француза. Информация, изложенная в книге, впервые публикуется на русском языке. А рецепты из средневековых кулинарных книг переведены со среднефранцузского языка самим автором.

Автор: Зои Лионидас

Издательство: АСТ

Серия: История и наука Рунета

Возрастные ограничения: 16+

Год издания: 2022

ISBN: 9785171481322

Кол-во страниц: 432

Размер: 219х170х27 мм

Тип обложки: твердая

Вес: 557 г

ID: 1286806

Средневековая эпоха занимает огромный промежуток времени: от падения Рима до открытия Америки. Однако не стоит думать, что тысячелетняя эпоха была серой, скучной и однообразной.Средневековье было очень разным — ярким и жизнерадостным, смиренным и скучным, озорным и набожным, праведным и лживым… как сама жизнь во всех ее проявлениях. А уж если говорить о средневековой кулинарии — здесь и вовсе буйство красок и вкусов! Книга Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции познакомит читателя с целым списком продуктов, которые могли подаваться к столу средневекового француза. Информация, изложенная в книге, впервые публикуется на русском языке. А рецепты из средневековых кулинарных книг переведены со среднефранцузского языка самим автором.

Нет на складе

€ 14.49

Нет на складе

€ 14.49