Od dawna w kulturze rosyjskiej jedzenie nie tylko syciło — to był szczególny rytuał. Jedzenie dodawało siły i chroniło, a chleb zawsze był na pierwszym miejscu. Miłość do tradycyjnej rosyjskiej kuchni była w nas kształtowana od najmłodszych lat, a poznawanie rodzimych potraw zaczęło się od bajek.
Przypominając sobie historie z dzieciństwa, przygotujcie najsmaczniejsze potrawy:
• sycącą kulebiakę na cztery kąty;
• gorący, miękki chleb pszenny i żytny;
• oryginalną botwinę;
• kaszę guriewską, prawdziwy kisiel i wiele więcej.
Wewnątrz czekają szczegółowe przepisy, historyczne informacje o potrawach i klimatyczne ilustracje.
Gotujcie z miłością i pamiętajcie: dom nie jest ładny kątami, a jest ładny ciastami.
Smacznego!