Będzie gorąco! Szaszłyki, kebaby, pilaw, szurpa, mięso z grilla i inne gorące przepisy

Jakie danie łączy ludzi i tworzy atmosferę święta? Oczywiście, szaszłyki! Popularni blogerzy kulinarni Wenera i Siergiej Osiepczuk są pewni: smak soczystego mięsa lub ryby przygotowanych na ogniu jest nieporównywalny z niczym innym. Ich bestsellery „Kocham i piekę”, „Kuchnia rodzinna”, „Kuchnia... rodzinna. Restart”, „Dzień dobry, kraju!” podbiły serca tysięcy miłośników hojnym domowym ucztom. Laureat nagród Top-Blogger 2023 i Legenda Rosyjskiego Blogingu 2024 dzieli się sprawdzonymi przepisami na dania z ogniem, które na pewno będą chciały być powtórzone. Ponad 60 pomysłów od ulubionych ludowych kucharzy! W książce zebrane są apetyczne przepisy na piknik: od klasycznych szaszłyków po egzotyczne wariacje, takie jak chan-szaszłyki czy filet z kurczaka z nadzieniem z sera. Dowiesz się, jak mistrzowsko wybrać mięso, przygotować grill, zrobić idealną marynatę i przygotować soczyste kebaby, lule i kefty, a także aromatyczny pilaw, dymlami, szurpę i zupę rybną. Oczywiście, nie zabrakło przepisów na sałatki ze świeżych i pieczonych warzyw, grzybów, chleba na zakąski. A także oryginalne orzeźwiające domowe napoje i pikantne sosy na każdy gust. Z pewnością znajdziesz swój firmowy przepis na niezapomniane wieczory na łonie natury. Pozostaje tylko zaprosić przyjaciół, rozpalić ogień i cieszyć się procesem – będzie gorąco!