Wietnamska kuchnia w ilustracjach

Ilustrowane wydanie dla tych, którzy interesują się wietnamską kuchnią

Przepisy, tradycje, legendy, naczynia, przybory kuchenne, składniki, historie z życia… Odpowiedzi na wszystkie twoje pytania!

Jakie połączenia smakowe są charakterystyczne dla wietnamskiej kuchni? Jakie dania są typowe dla różnych regionów i stanowią nieodłączne atrybuty świąt? Jak codziennie odżywiają się Wietnamczycy? Jak pokroić składniki? Jak przygotować pyszne banh mi? Jakie desery i napoje uwielbiają w Wietnamie?
I nie zapominajmy o najsmaczniejszych przepisach: domowe sosy i przyprawy, wietnamskie naleśniki i wiosenne rolki, wołowa zupa z makaronem, nemy, smażona kaczka, karmelizowana wieprzowina, flan z mlekiem kokosowym…

Odkrywaj razem z nami zwyczaje i smaki Wietnamu!