Massita! Kimbap, tteokbokki, kimchi i inne koreańskie domowe przepisy, które pokochasz
Ta książka rozwieje wszystkie fałszywe wyobrażenia o trudności koreańskiej kuchni. Gina Chong od dłuższego czasu mieszka we... Francji, co nie przeszkadza jej cieszyć się ulubionymi domowymi potrawami. Każdą z nich dostosowała do europejskiego rynku, nie tracąc autentyczności w smaku. A to oznacza, że kolorowe koreańskie jedzenie jest dostępne również dla Ciebie.
W książce znajdziesz 100 przepisów na prawdziwą domową kuchnię, która często ginie na tle modnego street foodu.
Idealny ryż po koreańsku, domowe pałeczki ryżowe tteok, kiszonki i kimchi, koreańskie barbecue, naleśniki hotteok — te i wiele innych pożywnych i słodkich potraw czeka na Ciebie wewnątrz. A także — koreańskie techniki kulinarne i szczypta wschodniej filozofii dotyczącej jedzenia.
Niech będzie pysznie! Massita!
Autor: Джина Чон
Wydawnictwo: Eksmo
Seria: Kuchnia. Azjatycki trend
Ograniczenia wiekowe: 16+
Rok wydania: 2024
ISBN: 9785041774462
Liczba stron: 224
Rozmiar: 265x204x20 mm
Typ osłony: Hard
Waga: 793 g
ID: 1692595
Bestsellery
