Prezent dla młodych gospodyń. Nowa edycja

Książka Eleny Mołochowiec „Prezent dla młodych gospodyń, czyli Środek do zmniejszenia wydatków w gospodarstwie domowym” była prawdziwym bestsellerem pod koniec XIX i na początku XX wieku i była wznawiana ponad trzydzieści razy. Wiele z rekomendacji autorki przyda się również współczesnym czytelnikom. Na przykład, jak wybierać jakościowe produkty i jak najlepiej wydobywać ich smak i właściwości odżywcze. W książce znajduje się przepisy na każdy gust, kulinarne doświadczenie i portfel, zarówno odpowiednie dla początkującej gospodyni, jak i interesujące dla utalentowanego kucharza, zarówno proste codzienne, jak i złożone świąteczne. Niniejsze wydanie zawiera nową edycję tekstu z doprecyzowaniem wielu przepisów, z wyjaśnieniem nieznanych pojęć, z poprawieniem błędów, które się wkradły.