Подарок молодым хозяйкам. Новая редакция
Книга Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» была настоящим бестселлером в конце XIX — начале XX века и переиздавалась более тридцати раз. Многие из рекомендаций автора пригодятся и современным читателям. Например, как выбирать... качественные продукты и как наилучшим образом раскрывать их вкус и питательные свойства. В книге приводятся рецепты на любой вкус, кулинарный опыт и кошелек, как подходящие начинающей хозяйке, так и представляющие интерес для искусного повара, как простые повседневные, так и сложные праздничные. Данное издание включает в себе новую редакцию текста с уточнениями многих рецептов, расшифровкой незнакомых понятий, исправлением закравшихся ошибок.
Автор: Елена Молоховец
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Классические издания (новое оформление)
Возрастные ограничения: 16+
Год издания: 2024
ISBN: 9785042066795
Кол-во страниц: 912
Размер: 264x175x54 мм
Тип обложки: твёрдая
Вес: 1259 г
ID: 1690735
-
MNOGOKNIG Gmbh, Frederichstrasse 176-179, Berlin, Germany, 10117+4915205421866
-medium.webp)
