Dovana jaunoms šeimininkėms. Nauja redakcija

Elena Molochovec knyga "Dovana jaunoms šeimininkėms, arba priemonė sumažinti išlaidas namų ūkyje" buvo tikras bestseleris XIX a. pabaigoje – XX a. pradžioje ir buvo perleidžiama daugiau nei trisdešimt kartų. Dauguma autoriaus rekomendacijų bus naudingos ir šiuolaikiniams skaitytojams. Pavyzdžiui, kaip rinktis kokybiškus produktus ir kaip geriausiai atskleisti jų skonį ir maistingumą. Knygoje pateikiami receptai bet kokiam skoniui, kulinariniam patirčiai ir piniginei, tinkantys tiek pradedančiai šeimininkei, tiek suinteresuotam įgudusiam virėjui, tiek paprasti kasdieniai, tiek sudėtingi šventiniai. Šis leidinys apima naują teksto redakciją su daugeliu receptų paaiškinimų, nepažįstamų sąvokų iššifravimų, pataisant šališkumo klaidas.