Japońska kuchnia w ilustracjach

Bogato ilustrowana książka, która pomoże poznać japońską kuchnię dosłownie wszystko!

Przepisy, zabawne opowieści, zdarzenia z życia, mapy geograficzne, metody przygotowania, sposoby podawania dań, naczynia, składniki... Kusząca możliwość odkrycia japońskich kulinarnych preferencji i tradycji. Jak prawidłowo podać sushi? Jaki jest tradycyjny przepis na zupę miso? Co zazwyczaj jedzą Japończycy w swoim codziennym życiu? Jakie są najpopularniejsze potrawy w izakaya? Jak zapakować i ozdobić bento?

Odpowiedzi na wszystkie pytania, które zadajesz, znajdziesz tutaj!

O autorach
Lore Kie — autorka wielu książek o japońskiej kuchni. Urodziła się w Tokio. Jej matka jest Japonką, a ojciec Francuzem. Liczne podróże do Japonii pozwoliły Lore zbliżyć się do bogactwa japońskiej kultury gastronomicznej, o której opowiada w swoich książkach i na kursach kulinarnych.
Haruna Kishi — japońska pisarka, reżyser animacji i ilustratorka książek. Pisze scenariusze i kręci seriale animowane.