Domowy alkohol. Sposoby przygotowania, wyposażenie, przepisy

Czy masz nadmiar owoców i jagód z ogrodu? Jednym ze sposobów na ich wykorzystanie jest przygotowanie w domowej kuchni wysokiej jakości napojów alkoholowych. Karsten Bothe jasno i dokładnie wyjaśnia budowę aparatu destylacyjnego, proces destylacji i wszystkie ważne związane z tym procesy, wymienia potrzebne wyposażenie oraz oferuje interesujące przepisy na likiery, nalewki i szczególne napoje, takie jak rom Zatoki Hudsona czy gorący szüntertrapper. Poznasz sekrety prawidłowego przechowywania domowego mocnego alkoholu oraz podstawy kultury jego spożycia.
„Życzę ci radości z przygotowania twoich pierwszych napojów!” (Karsten Bothe)