Steiksisms. Punkts mītā par sieviešu un vīriešu gaumi

Kopš kura laika ēdienam ir "dzimums"? Kāpēc mēs redzam tik maz sieviešu steikhausu? Vai tiešām sievietes mīl jogurtus un dārzeņu salātus vairāk nekā gaļu? Kāpēc vīrietis-veģetārietis šķiet vājš? Kāpēc vīrietis var (un vajag) apēst milzīgu burgeru vai šķīvi vistas spārniņu... vienā piegājienā, bet sievietei tas ir vai nu nepiemēroti, vai veids, kā kļūt par foršu starp vīriešu draugiem? Sabiedrībā šie aizspriedumi cirkulē kopš seniem laikiem. Bet no kurienes tie rodas? Kā tas saistīts ar mūsu vecāku iedzimtajām gaumēm un ēšanas izvēlēm? Kā maģiskā domāšana pārvērš gaļēdājus par spēkavīriem? Šī grāmata ir paredzēta, lai apskatītu ar ēdienu saistītās kultūras konstrukcijas un izkliedētu mītus par to, kā vajadzētu baroties.

Lasīt tālāk

Autors: BUAZZUNI N.

Izdevniecība: Ripol-klassik

Sērija: Kulinārija (mīksta vāka)

Vecuma ierobežojumi: 18+

Izdošanas gads: 2022

ISBN: 9785386146481

Lappušu skaits: 192

Izmērs: 84h108/32 mm

Vāka tips: Mjagkaja obložka

Svars: 208 g

ID: 930788

Kopš kura laika ēdienam ir "dzimums"? Kāpēc mēs redzam tik maz sieviešu steikhausu? Vai tiešām sievietes mīl jogurtus un dārzeņu salātus vairāk nekā gaļu? Kāpēc vīrietis-veģetārietis šķiet vājš? Kāpēc vīrietis var (un vajag) apēst milzīgu burgeru vai šķīvi vistas spārniņu vienā piegājienā, bet sievietei tas ir vai nu nepiemēroti, vai veids, kā kļūt par foršu starp vīriešu draugiem? Sabiedrībā šie aizspriedumi cirkulē kopš seniem laikiem. Bet no kurienes tie rodas? Kā tas saistīts ar mūsu vecāku iedzimtajām gaumēm un ēšanas izvēlēm? Kā maģiskā domāšana pārvērš gaļēdājus par spēkavīriem? Šī grāmata ir paredzēta, lai apskatītu ar ēdienu saistītās kultūras konstrukcijas un izkliedētu mītus par to, kā vajadzētu baroties.

Ir uz vietas

€ 8.99

Piegādāsim uz Amerikas Savienotās Valstis 10 marts (O.):

Izbraucēja

no € 38.94

Ir uz vietas

€ 8.99