Es ēdu jūsu mītus. Pārnacionāls zinātnisks skatījums uz izdomājumiem par ēdienu
Vsevolods Ostahnovičs pēta pārtiku un visu, kas ar to saistīts. Bloga Food&Science autors savā grāmatā atklāj maldus, kas apņem kulināriju un ēdienu. Pirmajā grāmatas daļā kopā ar ārstu pētnieku Pāvelu Hasunļinu autors atspēko mītus par uzturu un diētoloģiju. Otrā daļa...
saistīta ar metodēm un paņēmieniem gatavošanā, kurus gadiem ilgi praktizē mājas pavāri un pat profesionāļi. Grāmatā jūs atradīsiet atbildes uz jautājumiem: vai ir raugs bezrauga maizē, cik bīstamas ir pārtikas piedevas, kas notiks, ja divreiz uzvārīsim to pašu ūdeni, kā arī kāpēc mēs ticam šiem un citiem mītiem.
Vsevolods Ostahnovičs pēta pārtiku un visu, kas ar to saistīts. Bloga Food&Science autors savā grāmatā atklāj maldus, kas apņem kulināriju un ēdienu. Pirmajā grāmatas daļā kopā ar ārstu pētnieku Pāvelu Hasunļinu autors atspēko mītus par uzturu un diētoloģiju. Otrā daļa saistīta ar metodēm un paņēmieniem gatavošanā, kurus gadiem ilgi praktizē mājas pavāri un pat profesionāļi. Grāmatā jūs atradīsiet atbildes uz jautājumiem: vai ir raugs bezrauga maizē, cik bīstamas ir pārtikas piedevas, kas notiks, ja divreiz uzvārīsim to pašu ūdeni, kā arī kāpēc mēs ticam šiem un citiem mītiem.
Esi pirmais, kas uzzina par mūsu aktuālajām atlaidēm, piedāvājumiem un jauniem produktiem!
Check icon
Jūs esat pievienojis savam grozam
Check icon
Pievienots vēlmju sarakstam
Nav noliktavā
Pašlaik prece ir izbeigusies noliktavā
Ir uz vietas
Pieejams noliktavā Rīgā. Precīzu piegādes termiņu saņemsiet no operatora pēc pasūtījuma apstiprināšanas
Pēc pasūtījuma
Prece tiek piegādāta tieši no izdevniecības. Pasūtījuma izpildei nepieciešamas līdz 14 dienām, precīzu piegādes termiņu saņemsiet no operatora pēc pasūtījuma apstiprināšanas.