Gatavosim krievu gaumē. Receptes. Tradīcijas. Mantojums
Krievu virtuve – tā ir dzīva būtne, kas nepārtraukti attīstās. Šī būtne ne tikai uzņem jaunas pasaules kulinārijas tendences, bet arī pati bagātina vispasaules kulinārijas kultūru. Tāpēc savā jaunajā grāmatā Oļegs Olhova piedāvā dažādu laikmetu un laiku receptes – no...
senkrievu virtuves IX–XVI gadsimtā (saskaņā ar V.V. Pohlēbkina klasifikāciju) līdz mūsdienu atzītu krievu virtuves meistaru receptēm. Grāmatā ir interesantas klostera receptes, kas balstītas uz mūsdienu krievu kulinārijas tendencēm, un tradicionālās receptes, kas veltītas Lieldienām un Ziemassvētkiem. Beidzot, paša autora receptes, kas balstītas uz pieredzi darbā restorānos, kuros ir iekārtotas krievu krāsnis.
Sērija: Pareizticīgo kulinārija. Garšas tradīcijas
Vecuma ierobežojumi: 16+
Izdošanas gads: 2024
ISBN: 9785041993641
Lappušu skaits: 400
Izmērs: 243x170x27 mm
Vāka tips:
ciets vāks
Svars: 653 g
ID: 1697373
Krievu virtuve – tā ir dzīva būtne, kas nepārtraukti attīstās. Šī būtne ne tikai uzņem jaunas pasaules kulinārijas tendences, bet arī pati bagātina vispasaules kulinārijas kultūru. Tāpēc savā jaunajā grāmatā Oļegs Olhova piedāvā dažādu laikmetu un laiku receptes – no senkrievu virtuves IX–XVI gadsimtā (saskaņā ar V.V. Pohlēbkina klasifikāciju) līdz mūsdienu atzītu krievu virtuves meistaru receptēm. Grāmatā ir interesantas klostera receptes, kas balstītas uz mūsdienu krievu kulinārijas tendencēm, un tradicionālās receptes, kas veltītas Lieldienām un Ziemassvētkiem. Beidzot, paša autora receptes, kas balstītas uz pieredzi darbā restorānos, kuros ir iekārtotas krievu krāsnis.
Esi pirmais, kas uzzina par mūsu aktuālajām atlaidēm, piedāvājumiem un jauniem produktiem!
Check icon
Jūs esat pievienojis savam grozam
Check icon
Pievienots vēlmju sarakstam
Nav noliktavā
Pašlaik prece ir izbeigusies noliktavā
Ir uz vietas
Pieejams noliktavā Rīgā. Precīzu piegādes termiņu saņemsiet no operatora pēc pasūtījuma apstiprināšanas
Pēc pasūtījuma
Prece tiek piegādāta tieši no izdevniecības. Pasūtījuma izpildei nepieciešamas līdz 14 dienām, precīzu piegādes termiņu saņemsiet no operatora pēc pasūtījuma apstiprināšanas.