No pagraba līdz virtuvei: ko pasniedza galdā viduslaiku Francijā

Turpinājums aizraujošai grāmatai par viduslaiku pārtiku no Zojas Leonīdas — valodnieces, tulkotājas, vēsturnieces un viduslaiku virtuves speciālistes. Vai jūs kādreiz esat uzdevis jautājumu, kādus dzīvotspējīgus produktus nācās iegādāties viduslaiku frančiem tālās zemēs? Kādi bija mīļākie saldumi nabagiem un bagātajiem? Kādi... virtuves piederumi bija katrā mājā — no būdas līdz karaļa pilij? Pīrāgi un pieticīgas maltītes, zemnieku pārtika un aristokrātiski delikateši, trūkstoši produkti un sen aizmirsti ēdieni — par visu to jums pastāstīs No pagraba līdz virtuvei: ko pasniedza galdā viduslaiku Francijā. Viss, ko jūs atradīsiet šajā izdevumā, pirmo reizi tiek publicēts krievu valodā, un receptes no viduslaiku kulinārijas grāmatām ir tulkotas no vidusfranču valodas pašas autores

Lasīt tālāk

Autors: LIONIDAS Z.

Izdevniecība: AST

Sērija: Vēsture un zinātne Runetā

Vecuma ierobežojumi: 16+

Izdošanas gads: 2023

ISBN: 9785171543969

Lappušu skaits: 320

Izmērs: 22x17x2 mm

Vāka tips: tverdaja

Svars: 447 g

ID: 1502050

Turpinājums aizraujošai grāmatai par viduslaiku pārtiku no Zojas Leonīdas — valodnieces, tulkotājas, vēsturnieces un viduslaiku virtuves speciālistes. Vai jūs kādreiz esat uzdevis jautājumu, kādus dzīvotspējīgus produktus nācās iegādāties viduslaiku frančiem tālās zemēs? Kādi bija mīļākie saldumi nabagiem un bagātajiem? Kādi virtuves piederumi bija katrā mājā — no būdas līdz karaļa pilij? Pīrāgi un pieticīgas maltītes, zemnieku pārtika un aristokrātiski delikateši, trūkstoši produkti un sen aizmirsti ēdieni — par visu to jums pastāstīs No pagraba līdz virtuvei: ko pasniedza galdā viduslaiku Francijā. Viss, ko jūs atradīsiet šajā izdevumā, pirmo reizi tiek publicēts krievu valodā, un receptes no viduslaiku kulinārijas grāmatām ir tulkotas no vidusfranču valodas pašas autores

Ir uz vietas

€ 18.79

Piegādāsim uz Amerikas Savienotās Valstis 24 februāris (O.):

Izbraucēja

no € 38.94

Ir uz vietas

€ 18.79

Piegādāsim uz Amerikas Savienotās Valstis 24 februāris (O.):

Izbraucēja

no € 38.94

Populārakas

Skatīt visu

No pagraba līdz virtuvei: ko pasniedza galdā viduslaiku Francijā

Populārakas

“AST” izdevniecība iesaka

Pierakstieties mūsu jaunumiem!