Kā neēdams kļūst par ēdamu?

Kas notiek, kad zinātnes popularizētājs un kulinārijas speciālists satiekas vienā virtuvē? Tā pārvēršas par ķīmisko laboratoriju!
Kāpēc, ja vārām kartupeļus, tie kļūst mīksti? Bet ola, gluži pretēji, sacietē? Kāpēc gaļa šņāc uz pannas? Un, starp citu, kāpēc visu nevar ēst neapstrādātu?
Brīnišķīgas... pārvērtības, slepenās sastāvdaļas un visdažādākās produktu apstrādes metodes kļūs zināmas tiem, kas izlasīs šo grāmatu, kas izveidota sadarbībā ar Politehniskā muzeja ekspertiem.
Domāts jaunāko klašu skolēniem.

Lasīt tālāk

Autors: Tatjana Alekseeva, Tim Skorenko

Izdevniecība: Rozovyi zhiraf

Sērija: Kabatas zinātnieks

Vecuma ierobežojumi: 6+

Izdošanas gads: 2023

ISBN: 9785437003817

Lappušu skaits: 32

Izmērs: 187x238x8 mm

Vāka tips: ciets vāks

Svars: 300 g

ID: 1475297

Kas notiek, kad zinātnes popularizētājs un kulinārijas speciālists satiekas vienā virtuvē? Tā pārvēršas par ķīmisko laboratoriju!
Kāpēc, ja vārām kartupeļus, tie kļūst mīksti? Bet ola, gluži pretēji, sacietē? Kāpēc gaļa šņāc uz pannas? Un, starp citu, kāpēc visu nevar ēst neapstrādātu?
Brīnišķīgas pārvērtības, slepenās sastāvdaļas un visdažādākās produktu apstrādes metodes kļūs zināmas tiem, kas izlasīs šo grāmatu, kas izveidota sadarbībā ar Politehniskā muzeja ekspertiem.
Domāts jaunāko klašu skolēniem.