Gaļa. Pilnīgs ilustrēts ceļvedis
Grāmata par gaļas pagatavošanas un degustācijas mākslu saimniecēm, profesionāliem pavāriem, gardēžiem un mīļotājiem. Autors veica rūpīgu pētījumu par visiem procesiem, kas saistīti ar dažādu veidu gaļas pagatavošanu, un tagad atklāj labāko pasaules audzētāju, gaļas tirgotāju un pavāru noslēpumus. Turklāt tekstu...
rotā simtiem akvareļu ilustrāciju, kas padara izdevumu pievilcīgu ne tikai no informācijas-gastronomiskā, bet arī no estētiskā viedokļa.
Autors: LE KEN A.
Izdevniecība: Popurri
Vecuma ierobežojumi: 16+
Izdošanas gads: 2021
ISBN: 9789851548190
Lappušu skaits: 232
Izmērs: 84h108/16 mm
Vāka tips: Tverdaja bumažnaja
Svars: 1137 g
ID: 1429372
bez maksas
€ 9.99
bez maksas no € 80.00
bez maksas
€ 9.99
bez maksas no € 80.00
