100 ajurvedinės virtuvės receptų

«100 receptų» – praktinis vadovas pagal mitybos sistemą, pagrįstą ajurvedos principais. Knygoje surinkti kasdienių patiekalų, gėrimų, prieskonių mišinių ir pagalbinių priemonių receptai, taikomi tradicinėje indų virtuvėje.

Kiekvienas receptas papildytas tiksliu ingredientų sąrašu, žingsnis po žingsnio instrukcija gaminant, taip pat paaiškinimu apie jo poveikį ajurvedos mitybos teorijos požiūriu. Ypatingas dėmesys skiriamas terminio apdorojimo metodams, prieskonių naudojimui ir patiekalų pritaikymui organizmo poreikiams.

Leidinys skirtas skaitytojams, besidomintiems praktiniu ajurvedos taikymu mitybos ir savireguliacijos srityje.