Skonių kilmė. Kaip meilė maistui padarė mus žmonėmis
Dovanodami pasakojimą nuoširdumu ir... šmaikštumu, autoriai pasakoja, kaip malonių skonių paieška tapo slapta sudedamąja visos žmonijos istorijos dalimi.
Sužinosite apie skoninių preferencijų vaidmenį kuriant pirmus darbo įrankius ir milžiniškų žinduolių išnykimą, apie pačių gardžiausių ir maistingiausių vaisių evoliuciją ir apie mūsų socialumo formavimąsi. O desertui jums bus pasiūlytas geriausias būdas rauginti mastodontą, pasakojimas apie sūrio ryšį su paleolitine menine kūryba – ir dar daug kitų dalykų.
Autorius: Monika Sančes, Rob Dann
Publisher: Al'pina Pablisher
Amžiaus ribos: 16+
Išleidimo metai: 2025
ISBN: 9785002232215
Puslapių skaičius: 330
Dydis: 215x145x24 mm
Viršelio tipas: Hard
Svoris: 504 g
ID: 1695681
nuo € 38.94
nuo € 38.94
Bestsellers
