Вареники и не только. 30+ идеальных рецептов, которые вы полюбите

Алёна Солодовиченко — шеф-повар, которая вот уже много лет тесно связана с русской кухней. И ее вторая книга — о том, что так близко нашей душе: о пельменях и варениках. Книга Алёны напомнит о классических рецептах, например варениках с вишней... или хрустящих жареных пельмешках, и предложит интересные сочетания — вареники с гречкой и печенью, пельмени со свининой и креветками, равиоли с кешью-кремом и клубничные кнедлики. Автор подробно расскажет, как замесить правильное тесто, как вылепить аккуратные изделия и в чем секрет начинок для вареников и пельменей. Это книга станет настольной для каждого, кто без ума от традиционной кухни!

Autor: СОЛОДОВИЧЕНКО А.

Verlag: Eksmo

Serie: Kulinarische Entdeckung

Altersgrenzen: 16+

Jahr der Veröffentlichung: 2021

ISBN: 9785041094225

Anzahl der Seiten: 112

Größe: 80x100/16 mm

Einbandart: Твердая бумажная

Gewicht: 533 g

ID: 563930

Алёна Солодовиченко — шеф-повар, которая вот уже много лет тесно связана с русской кухней. И ее вторая книга — о том, что так близко нашей душе: о пельменях и варениках. Книга Алёны напомнит о классических рецептах, например варениках с вишней или хрустящих жареных пельмешках, и предложит интересные сочетания — вареники с гречкой и печенью, пельмени со свининой и креветками, равиоли с кешью-кремом и клубничные кнедлики. Автор подробно расскажет, как замесить правильное тесто, как вылепить аккуратные изделия и в чем секрет начинок для вареников и пельменей. Это книга станет настольной для каждого, кто без ума от традиционной кухни!

Ausverkauft

Voraussichtliche Lieferzeit – bis zu 2 Wochen

€ 12.29

Ausverkauft

Voraussichtliche Lieferzeit – bis zu 2 Wochen

€ 12.29

Вареники и не только. 30+ идеальных рецептов, которые вы полюбите

Bestseller

Verlag „Eksmo“ empfiehlt

Abonnieren Sie unsere News!