Мусульманская кухня
Мировая кулинарная география безгранична. Но именно восточная кухня всегда ассоциируется с чем-то загадочным, пряным, манящим, удивительно вкусным и своеобразным, совершенно не похожим на привычные для нас европейские блюда. Мусульманская кухня – это свои особые секреты и традиции, которые передаются из... поколения в поколение. В этой книге представлены душистые салаты и закуски, насыщенные первые блюда, известные и неизвестные вторые блюда, и, конечно, нежные восточные сладости. Кроме того, автор книги знакомит нас с мусульманскими праздниками, а также включает в нее интервью шеф-повара о правилах приготовления блюд этой кухни!
Autor: БОРОВСКА ЭЛГА
Verlag: Eksmo
Serie: Koch-Enzyklopädie
Altersgrenzen: 16+
Jahr der Veröffentlichung: 2020
ISBN: 9785041121730
Anzahl der Seiten: 480
Größe: 84x108/16 mm
Einbandart: Твердая бумажная
Gewicht: 993 g
ID: 514847
