Geografie des Geschmacks. Lettland

Die Serie der gastronomischen Reiseführer «Geografie des Geschmacks» — ist ein persönlicher Blick des Journalisten Nika Ganić (der Fernsehsender «Küche TV») auf die besten Gourmet-Orte in den unterschiedlichsten Ländern und Regionen. In jedem Buch werden die besten Restaurants von den... Autoren beschrieben — von Fine Dining bis hin zu einfachen Cafés — wo man die leckersten und authentischsten gastronomischen Gerichte des Landes probieren kann. Nika Ganić und ihr Team haben zunächst die besten Restaurants und Cafés ausgewählt, basierend auf Umfragen und Bewertungen, Meinungen und Empfehlungen, und haben dann jedes der beschriebenen Orte persönlich besucht. Außerdem enthält das Buch Rezepte der gefallenen Gerichte, die einfach zu Hause nachgekocht werden können.