Wurst nach GOST. Ein Geschmack, der die Zeit überdauert

Haben Sie genug von Wurst aus dem Geschäft mit unverständlichen Inhaltsstoffen und einer endlosen Liste von Zusatzstoffen? Möchten Sie aromatische, natürliche Wurst selbst zubereiten, wissen aber nicht, wo Sie anfangen sollen?
Es ist einfacher, als es scheint! Sie benötigen dieses Buch, einige einfache Zutaten und den Wunsch, Ihre Lieben mit köstlichen Fleischdelikatessen zu erfreuen.
Im Inneren finden Sie nicht nur detaillierte Schritt-für-Schritt-Rezepte mit Fotos und praktischen Tipps, sondern auch eine fesselnde Geschichte der Wurst: Wo und wann sie entstand, wer sie zuerst erfand und wie Wurst früher zubereitet wurde.
Bewährte Rezepte helfen Ihnen, echte kulinarische Meisterwerke zu schaffen, die selbst den anspruchsvollsten Fleischliebhaber begeistern und jeder Ladenwurst «Doktorwurst» überlegen sind.