Dešra pagal GOST. Skonis, patikrintas laiko

Užkniso parduotuvinė dešra su neaiškiu sudėtimi ir begaliniu priedų sąrašu? Norite pasigaminti kvapnią, natūralią dešrą savo rankomis, bet nežinote, nuo ko pradėti?
Viskas paprasčiau, nei atrodo! Jums reikės šios knygos, kelių paprastų ingredientų ir noro pradžiuginti artimuosius skaniais mėsos delikatesais.
Viduje rasite ne tik išsamius žingsnis po žingsnio receptus su nuotraukomis ir praktiškais patarimais, bet ir įdomią dešros istoriją: kur ir kada ji atsirado, kas pirmas ją sugalvojo ir kaip anksčiau buvo gaminamos dešros.
Patikrinti receptai padės jums sukurti tikrus kulinarinius šedevrus, kurie sužavės net pačius išrankiausius mėsėdžius ir pranoks bet kurią parduotuvinę «Doktorska».