Lassen Sie uns Mittagessen? Rezepte für die leckersten Suppen, Brühen und Brote

In dem neuen Buch der gastronomischen Influencerin Nastja Pondelnik sind Rezepte für Suppen aus aller Welt gesammelt – von der beliebten heimischen Klassik bis zu den beliebten Gerichten nationaler Küchen. Hier finden Sie herzhafte Fleisch-, Fisch- und Gemüsesuppen, zarte Crèmesuppen, wärmende Winter- und erfrischende Sommervarianten sowie Rezepte für Grundbrühen, ohne die man sich eine wirklich schmackhafte Suppe nicht vorstellen kann. Tom Yam, Ramen, Pho Bo, Chatscho, Lagman, Soljanka, Ucha, Rassolnik und viele andere Gerichte helfen, das heimische Menü zu variieren und neue gastronomische Kombinationen zu entdecken. Das Buch ist ergänzt durch Rezepte für Vorräte und Snacks, die eine hervorragende Ergänzung zu den ersten Gängen darstellen.