Lõuna? Kõige maitsvamate suppide, puljongide ja leiva retseptid

Uues gastronoomilise mõjutaja Nastja Ponedelniku raamatus on kogutud suppide retsepte kogu maailmast – alates kodustest klassikalistest lemmikutest kuni populaarsete rahvusköökide roogadeni. Siit leiate maitsvaid liha-, kala- ja köögiviljasuppe, õrnu kreemsuppe, talvel soojendavaid ja suvel jahutavaid variante ning ka põhineb puljongite retsepte, ilma milleta ei saa tõeliselt maitsvat suppi ette kujutada. Tom-yam, ramen, pho-bo, hartšo, lagman, soljanka, uha, rassolnik ja paljud teised road aitavad mitmekesistada kodumenu ja avada uusi gastronoomilisi kombinatsioone. Raamat on täiendatud ettevalmistuste ja suupistete retseptidega, mis kujunevad suurepäraseks lisandiks esimestele roogadele.