Antoine Carême. Koch der Könige

In der Zeit des Zusammenstoßes großer Imperien, vom Glanz Frankreichs unter Napoleon bis zu Russland in der Epoche "Krieg und Frieden", entfaltet sich die Geschichte des Aufstiegs von Antoine Carême. Ein Waisenkind aus den Elenden, das zumjenigen wurde, für den Könige grandiose Küchen in ihren Palästen errichten werden.
Er kannte die Schwächen der Rothschilds und die Geheimnisse der Romanows, war ein geschickter Liebhaber und ein wahrer Künstler.
Ian Kelly malt ein meisterhaftes, berührendes Porträt der Epoche und lädt die Leser an die Tische der Monarchen ein, wo die Geschichte in Aromen und Geschmäckern lebendig wird. Es ist eine explosive Mischung aus "Bridgerton" und "Der Bär", gewürzt mit der Leidenschaft der französischen Küche – ein perfektes Gericht für diejenigen, die nach historischen Intrigen und gastronomischen Entdeckungen verlangen!

«Ein großartiges Werk. Der Autor steht an der Schwelle zu einem neuen, rock'n'rolligen Trend in der kulinarischen Literatur» – Anthony Bourdain, Koch und Ikone der amerikanischen Küche.