Lecker für die Kleinen. Kochen lernen für Wählerische. 55 Rezepte für Kinder ab 1 Jahr

Das Buch der mehrmaligen Mutter Maria Ivanova «Lecker für die Kleinen» richtet sich an moderne, fürsorgliche und bewusste Eltern, die die Gesundheit ihres Kindes und ihre eigene Zeit schätzen. Die Rezepte der Autorin haben bereits fast 60.000 Follower ihrer Seiten in sozialen Netzwerken begeistert. Ein reicher kulinarischer Weg, ein detailliertes Wissen über Kinderpsychologie und -physiologie, großartige Fotos, eine ansprechende Präsentation und durchdachte Konzepte bringen unweigerlich den Erfolg der Gerichte nach Marias Rezepten. Und zwar nicht nur bei den Kleinen, obwohl das Buch in erster Linie für Eltern von Kindern ab einem Jahr und älter gedacht ist.

Hier findet man viel gewohnte Klassik aus dem Kindergartenalter: Borschtsch, Milchsuppe, zahlreiche Arten von Frikadellen, Gemüsesalate, Omelettes, Quarkpfannkuchen, Kekse, Marmelade und sogar Eiscreme. Doch jedes Rezept hat Nuancen, die es in einen aktuellen Exklusiv verwandeln: Aus Kürbis wird eine modische Crèmesuppe zubereitet, im Omelett kommt der nützlichste Quark hinein, das Hackfleisch wird zu Soufflé und das Eis wird ohne Zucker gemacht. Und dabei sind alle Rezepte einfach und kostengünstig. Sie helfen, einige wertvolle elterliche Zeit und Geld für das Kostbarste zu sparen – die Kommunikation mit den Kindern. Die Rezepte aus verschiedenen Kategorien (Salate, erste, zweite Gerichte, Quarkgerichte, Gebäck, Desserts) lassen sich endlos kombinieren und bereiten den Kleinen Freude, indem ständig neue gesunde und ansprechende Varianten für Frühstück, Mittagessen, Nachmittagskino oder Abendessen kreiert werden. Der warme, menschliche und etwas altmodische Stil der Autorin wird erfahrenen Eltern sicherlich gefallen.