Sowjetische Rezepte für Vorräte nach GOST

Hier finden Sie eine riesige Auswahl an Rezepten für Vorräte – von eingelegtem Gemüse und Marinaden bis zu Marmelade und Sirupen!
Sie erwarten detaillierte Anleitungen zur Zubereitung von Konservierungen und Marinaden, Marmelade und Gelee, Früchte- und Sirupkonservierung sowie Empfehlungen, wie man Gemüse und Früchte richtig trocknet, einlegt und fermentiert. Wenn Sie einfachen und zuverlässigen Rezepten folgen, die sich über die Zeit bewährt haben, können Sie das Erntegut aus Ihrem Garten leicht und schnell konservieren und dabei die Vitamine in den Früchten bewahren. Alle Rezepte, die nach strengen GOST-Standards zusammengestellt sind, garantieren makellose Qualität und unvergesslichen Geschmack "aus der Vergangenheit".
In dem Buch finden Sie ein Set von Etiketten zur praktischen Kennzeichnung der Vorräte.