Ernährungs-Yoga ist ein einzigartiger und tiefgehender Ansatz, der Praktiken des bewussten und intuitiven Essens, Gesundheitsmanagements, Meditationstechniken und Visualisierungen umfasst. Der Mensch ist ein multidimensionales Wesen, und die Nahrung für seinen Körper, Geist und Seele sind natürliche Produkte, Eindrücke, Emotionen, Beziehungen, Informationen, Bilder, Schönheit usw. Ernährungs-Yoga ist die Kunst und Technologie, die darauf abzielt, all diese Ausdrucksformen und Energien des Universums zu nutzen, um Gesundheit, Glück, Wohlstand, kognitives Wachstum und spirituelle Selbstverwirklichung zu erlangen.
Das Buch enthält verschiedene Praktiken, Empfehlungen und Rezepte, die auf den Prinzipien des klassischen Yoga, der Ayurveda, des bewussten Essens, der Lehre über Chakras und der fünf Hüllen der Seele basieren.