Домашняя коптильня. Самое полное руководство: от конструкции до рецептов
Радовать своих родных и любимых вкусными и полезными копченостями собственного приготовления – это реально и просто! На страницах данной книги мы расскажем, как своими руками сделать хорошую коптильню без особых затрат в квартирных и дачных условиях. Поможем выбрать правильную древесину.... Раскроем секреты приготовления копченых деликатесов с сохранением полезных качеств и витаминов, поделимся опытом хранения копченостей и, конечно же, народными и современными рецептами приготовления копченых продуктов. Побалуйте себя и своих близких изысканными деликатесами, а мы поможем вам в этом интересном и полезном деле.
Autor: КОЗЛОВ А.В.
Verlag: AST
Serie: Mein Haushalt
Altersgrenzen: 12+
Jahr der Veröffentlichung: 2023
ISBN: 9785171526528
Anzahl der Seiten: 160
Größe: 200x126x11 mm
Einbandart: Soft
Gewicht: 111 g
ID: 1311910
Bestseller
Verlag „AST“ empfiehlt
