Weltweite Bauernmärkte. Eine Weltreise

Hattest du jemals die Gelegenheit, einen echten Bauernmarkt zu besuchen, wo man morgens mit einem Einkaufswagen hingeht, um die frischesten Produkte zu kaufen? Und wie sieht es mit Märkten in anderen Ländern der Welt aus? Nehmen wir zum Beispiel Israel: Im Winter ist dort Erdbeerzeit, und man kann jeden Tag die süßen Beeren genießen! Auf dem thailändischen Markt findet man die exotischsten Früchte, darunter auch Durian, deren Ausfuhr aus Thailand verboten ist. Schau auf den Markt in Äthiopien und probiere das lokale Gebäck Sambusa – da läuft dir das Wasser im Mund zusammen! Auf dem Markt in San Francisco wird Eiscreme mit den unglaublichsten Geschmacksrichtungen verkauft – „Erdnussbutter mit Schokoladenkeksen“ oder „Erdbeere mit kandiertem Jalapeño“. 

Öffne das Buch und begib dich auf eine weltweite gastronomische Reise zu 24 Bauernmärkten in 12 Ländern der Welt – von Europa bis Afrika. Du wirst sehen, wie die Märkte in verschiedenen Ecken des Planeten aussehen und was man dort kaufen kann. Außerdem erwarten dich spannende Rätsel auf jedem der Märkte und Rezepte für nationale Gerichte.