Мясные деликатесы. Закуски, паштеты, колбаски, ветчина
В этой уникальной книге представлено более 70 рецептов различных мясных изделий, которые теперь вы легко сможете приготовить дома. Пошаговые инструкции, профессиональные советы и интересные вариации помогут как начинающим, так и опытным кулинарам создавать незабываемые гастрономические шедевры. Белая колбаса с трюфелем,... утка конфи, соленая рулька, колбаски со свиными ребрышками – попробуйте их все и порадуйте близких сытными домашними деликатесами!
Автор: Каролина Гезий
Издательство: КоЛибри
Серия: Высокая кухня
Возрастные ограничения: 16+
Год издания: 2025
ISBN: 9785389297784
Кол-во страниц: 144
Размер: 182х135х20 мм
Тип обложки: твердая
Вес: 374 г
ID: 1714350
от € 38.94
Бестселлеры
Издательство “КоЛибри” рекомендует
